Table d’hôtes

La table d’hôtes est un moment convivial où tous les convives mangent à la même table.

Geoffroy cuisine des plats de saison, avec des produits frais et un maximum de produits locaux. Tous les soirs, il propose un menu unique comprenant entrée, plat, 1/4 de vin, fromage de chèvre, dessert et café. Nous choisissons le plus possible de produits bio et/ou locaux.

Nos principaux producteurs :

  • Chèvrerie du Rove au Frouzet (Hameau de Saint Martin de Londres)
  • Miel des Demoiselles à Saint Bauzille de Putois
  • Fruits et Légumes Marty primeur à Saint Martin de Londres
  • Vin de la coopérative de Saint Mathieu de Tréviers et Domaine Mas Brunet au Causse de la Selle

Prenez les bonnes habitudes du Sud : les bières artisanales Gorges Fraîches et le vin du domaine Mas Brunet sont disponibles pour l’apéritif ou à emporter en souvenir !

Quenelles
Quenelles
Panna Cottas aux fruits rouges
Panna Cottas aux fruits rouges
Lapin à la moutarde
Lapin à la moutarde
Tarte aux légumes
Tarte aux légumes
Le Menu du jour
Le Menu du jour
Gateau poires chocolat de La Caminaira
Gateau poires chocolat de La Caminaira
Brochettes à l’abricot et au thym
Brochettes à l’abricot et au thym
Gateau ananas caramélisé
Gateau ananas caramélisé
Tomates farcies et riz
Tomates farcies et riz

Tous les matins, profitez du savoureux petit déjeuner, préparé par Manon : jus de fruit, confitures maison, gâteaux, yaourts, boissons chaudes et froides, et surtout du pain frais, bio, fait maison. Nous vous attendons entre 8h et 10h.

Petit déjeuner : jus de fruit bio, croissants, confitures artisanales, céréales, fruits, thé, café, pain

Et dès qu’il fait beau, on profite de la terrasse ! Quoi de mieux que de prendre son petit déjeuner au soleil, ou de se détendre pour dîner à la fraîcheur du soir. Le repas est servi à 19h30, nous mangeons tous ensemble dans la salle à manger ou sur la terrasse.

  Vous partez en randonnée ? N’oubliez pas le casse-croûte ! Sur commande, nous vous préparons un déjeuner à emporter, pratique pour profiter de votre journée en toute tranquillité. Tarifs de la table d’hôtes :

Sur réservation 24h à l’avance, uniquement le soir: 24 euros / personne (hors boissons : apéritif, cafés gourmands)

Menu enfant (-12 ans) à 11 euros.

Pique-Nique (sur réservation la veille) uniquement le midi: 10 euros / personne